Landwirtschaftsbetrieb Griepentrog sorgt für zukünftige Spezialisten

Der Landwirtschaftsbetrieb Griepentrog KG in Steinhagen (Landkreis Rostock) ist Ausbildungsbetrieb des Jahres 2024. Der Bauernverband Mecklenburg-Vorpommern und das Land Mecklenburg-Vorpommern ehren mit diesem Titel den herausragenden Einsatz für die Ausbildung landwirtschaftlicher Fachkräfte. „Die Zukunft unserer Branche beruht auf dem Fachwissen, den Ideen und der Leidenschaft dieser jungen Menschen“, sagte Karsten Trunk, Präsident des Bauernverbandes MV in seiner Laudatio bei der Preisverleihung an den Betriebsleiter Silvio Griepentrog im Rahmen der Eröffnung der 33. MeLa in Mühlengeez.

„Wir danken Ihnen von Herzen dafür, dass Sie die Landwirtinnen und Landwirte von morgen bilden und begleiten.“

Der Betrieb hat bereits seit den 70er Jahren, damals noch zu LPG-Zeiten, kontinuierlich junge Menschen in landwirtschaftlichen Berufen ausgebildet. Seit 1994 haben mehr als 60 Auszubildende im Landwirtschaftsbetrieb Griepentrog KG ihren Beruf erlernt. Derzeit gehören sieben angehende Landwirte und Tierwirte zum 60-köpfigen Team. Etwa jedes zweite Jahr übernimmt Silvio Griepentrog nach dem Abschluss junge Fachkräfte. Mehr als 70 Prozent seiner Mitarbeiter stammen quasi aus der eigenen Schule.  „Aber wir bilden nicht nur für uns selbst aus. Auch die Söhne und Töchter der Landwirtschaftsbetriebe in der Region lernen bei uns und kehren dann auf ihre Höfe zurück“, schildert der Geschäftsführer. Er will den Auszubildenden vor allem zwei Gewissheiten vermitteln:

„Die Vielfältigkeit des Berufes ist sehr erfüllend. Und Leistung ist in unserer Gesellschaft noch etwas wert“, so Silvio Griepentrog.

Diese Werte gibt er den jungen Menschen, die in seinem Betrieb lernen, ganz konkret mit auf dem Weg. Zur Vergütung nach Tarif kommen Prämien – wer einen Teilabschluss oder Abschluss geschafft hat, wer praktisch oder theoretisch besonders gute Leistungen im Monat gezeigt hat, wer bei Wettbewerben oder Schauen erfolgreich war, erhält zusätzliches Geld. Mit Ingrid Vogt und Ansgar Gemballa konnte der Betrieb im vergangenen Jahr Deutschlands beste Melker ausbilden. „Aber es muss nicht jeder gleich im Bundesvergleich glänzen“, sagt Silvio Griepentrog. Viele seiner Auszubildenden nehmen auch erfolgreich an regionalen und landesweiten Schauen teil oder gewinnen als spätere gut ausgebildete Fachkräfte Titel. Im Pausenraum hängen die gerahmten Erfolge. Hier isst das Team gemeinsam Mittag, das Essen stellt der Betrieb. „Wir wollen auf allen Ebenen mit der Zeit gehen und ein attraktiver Arbeitgeber sein“, so Silvio Griepentrog. Dazu gehöre auch eine flache Hierarchie – Geschäftsführer, vier Bereichsleiter für Pflanzenbau, Milchproduktion, Technik und Buchhaltung und dann alle Mitarbeiter. Ebenso sei eine gute Ausstattung mit Fachkräften dem Betrieb wichtig. Denn nur so könne Urlaub, Krankheit und andere Vertretung so ausgeglichen werden, dass die Balance stimme und nicht ständig Überstunden oder Sonderschichten gestemmt werden müssen.

„Ich möchte den jungen Menschen auch zeigen, dass wir bei all den schwierigen Rahmenbedingungen doch das Rückgrat der Gesellschaft und nicht der Notnagel der Nation sind“, so Silvio Griepentrog.

Wie großartig die Arbeit in der Landwirtschaft ist, tragen der Geschäftsführer und sein Team auf zahlreichen Ebenen in die Öffentlichkeit. Ob am Stand des Bauernverbandes auf Ausbildungsmessen oder auf Schauen des Zuchtverbandes – die angehenden Fachkräfte vom Landwirtschaftsbetrieb Griepentrog unterstützen vor Ort. Die Nachwuchsarbeit beginnt bereits bei den Allerkleinsten. „Von den Tagesmüttern über Kindergarten, Schule und Studium bieten wir Hofbesuche, begleiten Projektarbeiten und engagieren uns im dualen Studium“, so Silvio Griepentrog.

„Wir müssen die Zukunft selbst gestalten. Wir müssen unseren Erfolg selbst formen“, begründete er die große Bedeutung der Ausbildungsarbeit. „Junge, gut ausgebildete Leute sind die Stützen unseres Betriebes – sie sind unsere zukünftigen Spezialisten.“

Der Betrieb Griepentrog sei ein Paradebeispiel für moderne Landwirtschaft, die Tradition und Innovation vereint, würdigte Bauernpräsident Karsten Trunk. „Hier wird nicht nur Milch produziert, sondern auch Wissen und Leidenschaft für den Beruf des Landwirts vermittelt.“ Die engagierten Ausbilderinnen und Ausbilder des Betriebs seien nicht nur Fachleute auf ihrem Gebiet, sondern auch Mentoren, die ihre Schützlinge auf ihrem Weg begleiten und fördern.

„Sie sind ein leuchtendes Beispiel für die Zukunft der Landwirtschaft in Mecklenburg-Vorpommern und darüber hinaus. Ihre Leidenschaft und Ihr Einsatz inspirieren nicht nur die nächste Generation von Land- und Tierwirten.“

   

Hintergrund:

 

Landwirtschaftsbetrieb Griepentrog KG Steinhagen

Der Landwirtschaftsbetrieb Griepentrog KG ist ein Familienbetrieb in Steinhagen, der rund 2700 Rinder, darunter rund 1500 Milchkühe, plus Nachzucht, hält. Durchschnittlich produziert der Betrieb rund 14.200 kg pro Kuh und Jahr. Auf den rund 2000 ha Acker- und Grünlandflächen wird vor allem Futter für die Rinder angebaut. Unter anderem wachsen auf den Flächen Zuckerrüben, Silo- und Feuchtkornmais, Winterweizen, Wintergerste, Winterraps, Erbsen und Luzerne an. Rund 200 ha werden ökologisch bewirtschaftet. Der Betrieb beschäftigt momentan 60 Mitarbeiter, plus sieben Auszubildende. Er verzeichnet zahlreiche Erfolge, zum Beispiel mehrfach den goldenen Rinder-Allianz Vision Award, mehrfacher Kreis- und Landesmeister im Melken, zweifacher Bundessieg im Melken, zweifache Vizesieg im Bundesmelden, Sieg im Berufswettbewerb MV sowie Sieg im Leistungspflügen jung und alt.  

Ausbildungsbetrieb des Jahres

Die Ehrung für vorbildliches Ausbildungsengagement wird seit 2008 jährlich auf der MeLa für hervorragende Leistungen von Landwirtschaftsbetrieben in der Ausbildung verliehen. Die Auswahl des Betriebes erfolgt in Abstimmung zwischen dem Bauernverband MV und der zuständigen Stelle für Berufsausbildung, derzeit das Landesamt für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei (LLALF), früher das Landwirtschaftsministerium. Zu den Preisträgern gehörten in den vergangenen Jahren die folgenden Unternehmen:

Agrargenossenschaft Hellbach Neubukow e.G. (2023)

Agrargesellschaft am Landgraben Zinzow mbH (2022)

„Böhm-Nordkartoffel“ Agrarproduktion GmbH & Co. OHG (BNA) (2021)

„Ivenacker Eichen“ Produktions- Handels- und Dienstleistungsgesellschaft (2020)

Agrarproduktionsgesellschaft (Agp) Lübesse (2019)

GbR Schildt Güstrow (2018)

APV Samtens auf Rügen (2017)

Gut Wamckow GmbH & Co. KG Parchim (2016)

Agrar GmbH & Co. KG Sandhagen (2015)

Agrofarm e.G. Lüssow Bützow (2014)

Raminer Agrar GmbH (2013)

Agrar GmbH Vipperow (2012)

Burower Gutsmilch GmbH (2011)

Landwirtschaftsbetrieb Grevesmühlen e.G. (2010)

Agrargenossenschaft Luisenhof e.G. (2009)

Agrargenossenschaft Bartelshagen I (2008)